EL PAÍS

Cuando el vaso importa más que el café | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas

Hay dos maneras muy distintas de tomar café: disfrutarlo con calma, dejándose seducir por sus aromas y matices, o beberlo con urgencia, para espantar el sueño, acicalar nuestras legañas y poner en marcha el cerebro. Soy de los que disfruta de los cafés de especialidad realizados a través de cafeteras de filtro, uvesesentas, aeropress o…

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EL PAÍS

Adiós a la improvisación: salir a comer exige reserva previa con el buen tiempo | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas

Con la llegada del buen tiempo, las mesas al aire libre se llenan, los planes se alargan y comer fuera vuelve a ser una costumbre compartida. Las terrazas se activan, los grupos aumentan y las reservas crecen. Pero, ¿cómo han cambiado realmente los hábitos respecto al invierno? ¿Cuánto estamos dispuestos a pagar por asegurarnos un…

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Mintur activa plataforma sistematizada para la recaudación en el sector turístico

Mintur activa plataforma sistematizada para la recaudación en el sector turístico

El Ministerio del Poder Popular para el Turismo (Mintur), a través del Instituto Nacional de Turismo (Inatur), activó una nueva plataforma sistematizada que permite declarar y pagar de manera rápida y efectiva el aporte especial del 1% en el sector turístico, tal como lo establecen los artículos 52 y 53 del Decreto con Rango, Valor…

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La mujer que analiza la personalidad de los pingüinos | Ciencia

De izquierda a derecha, los biólogos Gabriel López, Nacho Juárez y Josabel Belliure, durante el análisis de un pingüino barbijo.Vídeo: L.R. Josabel Belliure y su equipo investigan en la Antártida si el calentamiento global está haciendo que las aves marinas sean menos tímidas y más agresivas La bióloga española Josabel Belliure lleva más de…

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Vicepresidenta Rodríguez: Sector Retailers representa el 4,5 % del PIB en Venezuela

«Somos un país independiente. Nuestros pozos petroleros están todos en plena producción», enfatizó la funcionaria. La vicepresidenta de la República, Delcy Rodríguez, dio la bienvenida a todos los participantes del Congreso Mundial de Retailers 2025 que se realiza en Caracas y destacó que el aporte de este sector representa el 4,5 % del PIB de…

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Elon Musk calificó de "abominación repugnante" la ley fiscal de Trump

Elon Musk calificó de «abominación repugnante» la ley fiscal de Trump

El magnate Elon Musk arremetió el martes contra el proyecto de ley fiscal y presupuestario que promueve el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, calificándolo como una «abominación repugnante» y criticando a quienes votaron a favor en el Congreso. «Lo siento, pero no lo puedo soportar más. Este proyecto de ley de gasto del Congreso,…

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EL PAÍS

Max Schrems, jurista: “La promesa de la nube fue que todo sería mucho más barato, pero resulta que funciona con monopolios” | Tecnología

Pocos particulares han influido tanto en la legislación europea como el austriaco Max Schrems (Viena, 37 años). A los 23, de vuelta a casa tras estudiar un semestre de Derecho en la Universidad de Santa Clara, California, presentó 22 denuncias contra Facebook después de analizar la información que la compañía tenía sobre él (1.200 folios)…

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