EL PAÍS

10 años de la creación de la Agenda 2030: un futuro en común en tiempos de encrucijada | Planeta Futuro

La Agenda 2030, la agenda global de desarrollo sostenible con la que todos los Estados de Naciones Unidas se comprometieron a transformar nuestro mundo, cumple 10 años con un balance tan crudo como inapelable: solo el 17% de las metas está en camino de cumplirse y ninguno de los objetivos que se proponía es probable…

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EL PAÍS

La puerta de la ciudad fenicia de Doña Blanca emerge después de 30 años sin excavaciones | Cultura

El arqueólogo Pablo Sicre tiene vibras de que hoy será un buen día en las excavaciones del yacimiento de la ciudad fenicia de Doña Blanca. “Si me hubieses preguntado otro día atrás, te habría contestado otra cosa”, bromea. Después de más de 10 jornadas excavando sin gran novedad en medio de un calor sofocante, este…

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EL PAÍS

Así se hizo ‘La última llamada’, la serie documental con cuatro presidentes de Gobierno españoles | Televisión

¿Cómo es la persona detrás del gobernante que tuvo que tomar la decisión final? Esa es la pregunta que trata de responder la serie documental La última llamada, que Movistar Plus+ estrena este jueves 16 al completo. Sus cuatro capítulos están dedicados a los cuatro últimos expresidentes del Gobierno de España: Felipe González, José María…

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EL PAÍS

Descubriendo el oeste de Sicilia: vinos, playas e historia en un lugar donde reina la calma | Escapadas por Europa | El Viajero

El recién llegado a Palermo suele viajar hacia el sur o hacia el este, convencido de que los mayores tesoros de Sicilia se encuentran en la costa opuesta. Pero con más de 25.000 kilómetros cuadrados, la isla mediterránea esconde un sinfín de joyas que merecen el desvío, más allá del triunvirato del este, protagonizado por…

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EL PAÍS

El famoso tiramisú italiano Pompi elige Segovia para abrir su primera sucursal en España | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas

Hay tiramisú clásico, de pistacho, de frutos del bosque, de chocolate con banana, de avellana y de caramelo salado. Para refrescarse, helados diversos, como de cremino pampi y de pistacho. Un bocado dulce, en forma de crostata, cannoli grandes y pequeños de crema de cacao con avellana o de pistacho, suspiros, biscottini y ciambellone. Allí…

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EL PAÍS

Marinar con cerveza: cómo transformar tus recetas de siempre con un ingrediente que (aún) no estás usando bien | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas

Nos hemos acostumbrado a cocinar con vino, jerez o brandy. Incluso el vermut tiene ya su lugar en más de una receta. Pero la cerveza, la mayoría la sigue viendo solo como bebida de acompañamiento. Sin embargo, usarla en la cocina, sobre todo en marinados, es una herramienta deliciosa, versátil y todavía poco explorada. Si…

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Cinco Días

¿Cómo calcular la pensión de jubilación y qué cambiará en 2026? | Economía nacional e internacional

En España, las pensiones de jubilación de la Seguridad Social son el pilar fundamental que sostiene la economía de las personas una vez termina la etapa laboral. Además de ser el punto clave de un debate recurrente sobre la sostenibilidad del sistema, la cuantía que se percibe por este concepto determina, para casi todos los…

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