EL PAÍS

La Gloria, cuando el traspaso de una confitería viene con una receta secreta | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas

Hay algo ritualístico en el acto de comprar media docena de pasteles y comerlos en compañía. Es en ese momento de la comida donde se rompen todos los protocolos de la mesa. Cada uno tiene sus favoritos: de chocolate, cremosos, abizcochados u hojaldrados. Gustos, a menudo sin saberlo, heredados de abuelos, padres o hermanos mayores….

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Cepal: Venezuela es el país de Suramérica con mayor crecimiento económico en 2025

El organismo sostiene que el país refleja un notable aumento del Producto Interno Bruto (PIB) de 7,71% durante el primer semestre. Cortesía | Destacan que el crecimiento económico del país se debe principalmente a la reactivación de la industria petrolera La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), concluyó este…

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Cinco Días

La familia Losantos se refuerza en EE UU como casero logístico de Amazon | Empresas

La familia Losantos, a través de su sociedad de cabecera Maori European Holding, ha reforzado su posición en Estados Unidos apostando de nuevo por Amazon como cliente. La inmobiliaria acaba de comprar un almacén logístico alquilado al gigante del comercio online por 12 años en Houston (Texas) por 45 millones de dólares (alrededor de 39…

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EL PAÍS

Pollo al chilindrón, el guiso tradicional que da poco trabajo | El Comidista | Gastronomía

Con la tontuna que nos invade por tierra, mar, aire y redes sociales, muchas veces nos dejamos seducir por recetas de tres ingredientes, inventos healthy super easy o mandangas fit, y no nos damos cuenta de que a veces las fórmulas más sencillas —y ricas— están en nuestro recetario tradicional. En El Comidista estamos empeñadas…

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EL PAÍS

Una terapia experimental salva la vida de más de medio centenar de niños con una enfermedad letal | Ciencia

Una terapia experimental ha salvado la vida de 62 niños afectados por la extremadamente cruel ADA-SCID, una enfermedad genética infantil que debilita las defensas y facilita todo tipo de infecciones mortíferas: neumonía, meningitis, varicela. El padre de una de las niñas, Jeff Nachem, detalla por teléfono el calvario que vivió su familia hace una década….

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