Cinco ideas para incluir Grana Padano en recetas de Semana Santa | El Comidista | Gastronomía
El Grana Padano es un queso con Denominación de Origen Protegida, un producto de la agricultura italiana con una historia casi milenaria: su origen data de 1134, cuando unos benedictinos de la Abadía de Chiaravalle descubrieron que la mejor manera de gestionar el excedente de leche -y hacer que este durara el máximo posible- era…