Aló, Comidista es un consultorio en el que vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, problemas psicológicos, cuestiones metafísicas y dramas de la vida contemporánea. Sólo tenéis que enviarme un correo a elcomidista@gmail.com. Responderé a vuestras preocupaciones el primer viernes de cada mes, salvo festivos, puentes, enfermedad grave o fallecimiento. La Carita Sonriente: Aunque me encanta…

Águeda Gómez Carbonero escogió un tema difícil para su tesis del doctorado en Diseño y Desarrollo de Videojuegos de la Universidad Jaume I. “Quería hacer un videojuego que tuviera un propósito más allá de entretener”, explica la creadora. El resultado, después de mucho tiempo de trabajo, es Horizon: Resilience, un juego móvil para personas que…

[Esta pieza es una versión de uno de los envíos de la newsletter semanal de Tendencias de EL PAÍS, que sale todos los martes. Si quiere suscribirse, puede hacerlo a través de este enlace]. El daño que puede hacer un mal profesor de matemáticas es incalculable. Literalmente: no se puede calcular. Lo que llamamos ansiedad…

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, se ha fotografiado este jueves ante el río Bravo (río Grande, para los estadounidenses) junto a miembros de las patrullas fronterizas en Brownsville (Texas). Al tiempo, su más que probable rival en las elecciones presidenciales de noviembre, Donald Trump, posaba ante la alambrada que hay a la orilla…

Hay una epidemia que está atravesando el globo de punta a punta y arrasa más que la covid: si la crisis del coronavirus ha dejado, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), 774 millones de casos en el mundo, la obesidad ya afecta a más de mil millones de personas. Un estudio publicado este…

Tres exgimnastas del club Xeslka ―uno de los más prestigiosos de España― que formaban parte del grupo de tecnificación del centro de élite de Mallorca, una extrabajadora del club y una madre de una gimnasta que tuvo que dejar el deporte por una lesión que le causó cojera se han sumado a las acusaciones de…

Euroliga jornada 27 Real Madrid Panathinaikos El Panathinaikos se ha convertido en el primer equipo que derrota al Real Madrid en el Wizink Center en la Euroliga. Nadie, después de 13 victorias consecutivas del vigente campeón, había conseguido sorprenderles, pero el conjunto griego, que llegaba como tercer clasificado, tumbó al Madrid guiado por un feroz…

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano. La de un hombre puede ocupar dos metros cuadrados, pesar hasta cinco kilogramos y ser tan gruesa como un centímetro, en las plantas de los pies, o tan fina como 0,5 milímetros, en las bolsas testiculares. Es la interfaz con la que los humanos nos…